Можно ли крыжовник при сахарном диабете?

Регулярно люди, у которых присутствует сахарный диабет, интересуются у врачей: можно ли им употреблять в пищу крыжовник. Любая ягода по природе уникальна своим составом (содержит хром, рутин) и несет в себе больше пользы, чем вреда. В связи этим врачи в большинстве считают, что вполне можно крыжовник при сахарном диабете. Для людей с данным диагнозом, данный продукт хорош тем, что позволяет восстанавливать обмен веществ, а также является мочегонным и желчегонным растительным средством.

Полезные свойства кисло-сладких ягод:

  • Повышается иммунитет;
  • Стабилизируется состояние;
  • Вырабатывается инсулин (за счет хрома);
  • Уменьшаются причины возникновения болезней сердца, в т.ч. профилактика инсульта;
  • Снижается вес;
  • Выводятся токсины из организма;
  • Укрепляются стенки сосудов.

Крыжовник при диабете может нанести вред организму, если:

  • Поставлен диагноз гастрит, язва и прочие заболевания желудка (с повышенной кислотностью кишечника);
  • Употребление крыжовника в виде варенья (джема), сваренные с сахаром, приведет к повышенному уровню глюкозы (из-за высокого ГИ).
  • Употребление способно вызвать боль в печени, а также желудочные колики.

Состав крыжовника

Пищевая ценность крыжовника и его гликемический индекс.
Гликемический индекс крыжовника довольно низкий, по этой причине его можно употреблять людям при диабете 2-го типа. Пищевая ценность на 100 гр. данных ягод: 44 калории (опять же низкая) и чуть меньше одного ХЕ. Кроме этих характеристик, крыжовник богат витаминами и минеральными веществами.

  • Хром (который необходим людям с диагнозом диабет);
  • Рутин;
  • Минеральные вещества;
  • Группа витаминов В, А, С, PP, Е;
  • Растительные волокна;
  • Белки, жиры, углеводы;
  • Природный сахар;
  • Вода.

kryzhovnik _pri_diabete_2_tipa

Крыжовник при сахарном диабете 2 типа

Сочетание всех компонентов делают крыжовник очень полезной ягодой при диабете 2-го типа. Его можно употреблять в консервированном виде, а также свежем (сразу с ветки). При этом не нанесет вред здоровью компот из ягод (без сахара), варенье (сваренное на качественном сахарозаменителе). Также возможен вариант, употребления ягод в чай (предварительно выжав сок). Важно помнить, что сахар добавлять ни в коем случае нельзя. Использовать в рационе только созревшие ягоды (зеленые лучше не срывать). Горсть крыжовника в день допустимая норма диабетикам, которые стремятся сохранить свое здоровье на долгие годы.

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.