Миндаль

миндаль польза

Сахарный диабет – одно из тех заболеваний, которое тесным образом связано с режимом питания и вкусовыми привычками человека. Более того, хроническое употребление вредной еды может существенно увеличить риск появления коварного заболевания или существенно ухудшить его течение после получения официального диагноза.

Конечно, такая корреляция с составом употребляемой пищи накладывает массу обязательств на пациента по соблюдению правильной диеты при диабете. Среди многочисленных продуктов существуют такие, которые кушать диабетикам категорически нельзя. Но есть такие продукты, употреблять которые больным сахарным диабетом не только можно, но и нужно. Один из таких вкусных лекарей является миндаль.

Орех миндаль славится прекрасным вкусом и массой полезных свойств. Не зря жители Востока называют его «королевским орехом». Особенно полезен миндаль при эндокринных патологиях, поскольку способен качественно восстанавливать нарушенный обмен веществ.

Польза миндаля

Данный продукт полностью лишен холестерина. По этой причине его активно включают в диету при любых заболеваниях, связанных с нарушением обмена. При этом косточки способны регулировать уровень хорошего холестерина в организме, борясь таким образом с вероятным появлением атеросклероза и других болезней сосудистой системы. Для диабетиков такое свойство дает прекрасный шанс отодвинуть на неопределенный срок появления поздних осложнений сахарного недуга.

Хорошо начать кушать плоды в период нервного напряжения, стрессовых ситуаций. Специалисты считают, что регулярное использование в пищу ореха миндаль способствует улучшению памяти, спокойствию, лучшей сопротивляемости стрессовым ситуациям. Также отвары из семян помогают в лечении заболеваний ЖКТ, поскольку обладают хорошим обволакивающим свойством, снимают воспаление слизистых оболочек внутренних органов. Укрепление десен и профилактика любых заболеваний полости рта — еще один прекрасный бонус.

Большое количество полезного кальция, магния, витаминов (особенно группы В и Е), меди, клетчатки сделали плод любимым выбором диетологов и врачей многих специальностей. Так, миндаль значительно увеличивает чувствительность организма к инсулину, что является важным фактором при лечении как диабета 1 типа, так и СД 2.

Очень важно кушать миндаль всем людям, получившим диагноз преддиабет. Регулярное употребление вкусного продукта в разы снижает риск перехода состояния в истинный диабет 2 типа. Такие выводы получили американские исследователи в ходе масштабного изучения здоровья людей с установленным диагнозом нарушения толерантности глюкозы. Благодаря восстановлению нормального уровня холестерина в ходе соблюдения диеты с обязательным включением в рацион миндальных орехов в подавляющем большинстве случаев удалось нормализовать уровень сахара в крови!

Как употреблять миндаль при диабете

миндаль фото

Поскольку продукт отличается достаточно большим количеством калорий кушать бездумно миндаль нежелательно. Эндокринологи советуют своим подопечным съедать 100 граммов в день (примерно 10 орешков). Этого количества вполне достаточно для получения истинной пользы без вреда для фигуры, что особенно актуально для больных 2 типом сахарного диабета. При ожирении первое время данный продукт придется исключить из рациона только по причине его высокой калорийности, впрочем, как и все орехи.

Тепловая обработка не изменяет свойств косточек. Их смело можно добавлять в выпечку, салаты, вторые блюда. Несмотря на небольшое содержание углеводов и приличный процент клетчатки, все же, любые орехи способны слегка поднимать сахар в крови. Здесь нужно понять индивидуальное восприятие продукта организмом, возможно, при поедании миндаля потребуется корректировка дозы сахароснижающих препаратов или дополнительная планируемая физическая нагрузка.

Существует несколько сортов растения. При диабете стоит отдавать предпочтение сладким плодам. Горькие сорта также можно кушать, но с них придется снять тонкую кожицу. Также именно сладкие косточки обладают перечисленными свойствами улучшать чувствительность клеток к инсулину. Предполагается, что они оказывают и положительный эффект на восстановление бета-клеток поджелудки, ответственных за синтез собственного гормона.

Помните, любые способы терапии при эндокринных патологиях могут применяться только после согласования с лечащим врачом! Самолечение может быть опасным.

Другие статьи рубрики "Орехи":
Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.