Продукты снижающие сахар в крови

Приветствуем Вас, дорогие читатели блога! Сегодня мы обсудим важную тему: продукты, снижающие сахар в крови. Хотя это не совсем правильное название. На самом деле, в природе таковых не существует. Зато есть продукты, употребление которых не вызывает поднятие уровня сахара. А регулярное присутствие в меню помогает наладить нормальное функционирование всей пищеварительной системы.

Продукты снижающие сахар в крови

Почему это важно? Попробуем разобраться вместе. Обычно за уровнем сахара в крови следят лишь люди, имеющие диагноз сахарный диабет. Поскольку он относится к числу заболеваний, которые заставляют очень тщательно следить за своим рационом и крайне аккуратно выбирать еду. На самом деле, переедание углеводистыми продуктами вредно всем. Хотя здоровый организм легко приводит глюкозу крови к нормальным показателям через 2 часа после еды. Тем не менее, сердечно — сосудистая система испытывает колоссальные нагрузки от скачков сахара. При этом при злоупотреблении сладким, фастфудом и другими продуктами с высоким гликемическим индексом неизбежно образуется лишний вес. А это уже ненужный путь к ожирению и диабету 2 типа. Поэтому составлять рацион правильно — необходимость для каждого здравомыслящего человека

Продукты снижающие сахар в крови

Как многие считают, существует полный список продуктов, реально способных снизить показатели сахара в крови. Их можно не просто употреблять, не опасаясь гипергликемии. Именно из такой еды стоит преимущественно формировать рацион всех людей, находящихся в группе риска по диабету или уже имеющим официальный диагноз. По факту это список той еды, которая не повышает сахар быстро и не поднимает его до критических показателей.

В первую очередь, нужно обращайте внимание на продукты с низким гликемическим индексом. В традиционной таблице ГИ продукты, снижающие сахар в крови, имеют показатель ниже 50. Чаще всего, таковые встречаются среди овощей, несладких фруктов, орехов, трав, кисломолочных производных. Они минимально влияют на глюкозу крови, дольше перевариваются, соответственно, надолго дают чувство сытости. Ниже представлен фрагмент таблицы продуктов с самыми низкими ГИ

продукты снижающие сахар в крови

Как правильно есть продукты снижающие сахар в крови

  • Не отказывайтесь от употребления белка в каждый прием пищи. Конечно, растительный или мясной белок не снижает сахар, но способствует быстрой сытости и «замедляет» имеющиеся в остальной пищи углеводы.
  • Полюбите клетчатку. Все продукты, богатые пищевыми волокнами – лучший выбор для здоровья и красоты. Фрукты, овощи, цельнозерновые, ягоды – прекрасный вариант.
  • Кушайте натуральные кислые продукты. Кстати, правильно квашеная капуста также очень полезна.
  • Забудьте про насыщенные жиры. Они вредны для фигуры и здоровья, в целом. Активное употребление канцерогенов вызывает опухоли и сводит на нет усилия организма в борьбе с высоким сахаром.
  • Попробуйте живые продукты.
  • Пусть порции станут меньше, а питание будет дробным. Так, организму будет легче регулировать показатели. Прекрасное решение – соблюдение режима дня, когда приемы пищи повторяются в одно и то же время.

Почему кушать много сладкого опасно?

продукты с низким гликемическим индексом

Отдельно хочу остановиться на вопросе о вреде сладкого. Ведь в реальности голодному человеку на перекус редко приходит в голову отварить брокколи. Скорее всего, в ход пойдет шоколадка, печенье или булочка. Такие продукты быстро усваиваются, высвобождая большое количество энергии, поэтому некоторое время чувствуется особенная бодрость и активность. Но после этого наступает сильный спад. Более того, организм требует еще «вкусностей» для новой волны сил. Так, происходит сбой в обмене веществ и быстро набирается лишний вес.

Часто вслед за нарушением принципов правильного питания следует преддиабет и истинный сахарный диабет. Хорошего в этом мало. Зато при соблюдении рациональной диеты и употребления в пищу «правильных» продуктов снижается даже риск наследственной гипергликемии. Причем одинаково важно следить за рационом малышей, взрослых, пожилых людей и подростков. Опять же, отдавая предпочтение продуктам с низким ГИ. И если очень хочется сладкого, то пусть это будут натуральные ягоды или вкусный творожный десерт домашнего приготовления.

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.