Диета при повышенном холестерине

Лишний холестерин в крови – частый спутник сахарного диабета. Также подобными проблемами страдают люди с ожирением, нарушением работы кровеносной системы, гипертоники, любители малоподвижного образа жизни. Часто доктор назначает им диету при повышенном холестерине.

Чем опасен повышенный холестерин?

Хорошего здесь мало. Превышение титров вредного холестерина (низкой плотности) неизбежно ведет к формированию отложений на стенках сосудов крови, уменьшает их просвет, грозит атеросклерозом, инсультом и инфарктом.

повышенный холестерин диета

При сахарном диабете превышение стандартов опасно вдвойне. В этом случае, риск осложнений возрастает в разы. Причем поздние осложнения сахарной болезни могут появиться уже через несколько лет от дебюта недуга, ведь хроническая гипергликемия сама дает повышенную нагрузку на мелкие сосуды.

Холестин в норме

  • Нормальным считается значение до 5,2 ммоль для взрослого человека. Женщинам желательно поддерживать уровень до 4,7.
  • Результат 5,2-6,4 уже является нарушением нормы.
  • 6,5-7,8 ммоль требует обязательного лечения.
  • Крайне опасным является титр в бланке анализа выше 7,8 ммоль.

Считается, что при впервые выявленном заболевании повышение холестерина отмечается почти у всех пациентов. При втором типе такая закономерность связана с лишним весом большинства диабетиков. Самый верный путь достигнуть значений холестерин норма – соблюдение специальной диеты при повышенном холестерине Понятно, что сознательные диабетики и без того себя во многом ограничивают, но для сохранения здоровья стоит поработать над ежедневным рационом с особенной тщательностью.

Диета при повышенном холестерине?

  1. Первое, что нужно запомнить: полезно дробное деление рациона. Кушать лучше 6-7 раз в день, небольшими порциями.
  2. Питание должно быть полноценным, разнообразным. Также стоит отказаться от обжаривания, отдавая предпочтение блюдам на пару, отварным, запеченным яствам.
  3. 50% всего набора должны составлять овощи. Лучше использовать их в пищу в сыром виде. Несладкие фрукты, ягоды можно смело добавлять в меню, поскольку они содержат клетчатку, необходимые витамины.
  4. холестерин в крови

  5. Жиры желательно заметно ограничить. Хорошо, если их доля в общем суточном наборе не будет превышать 20%. Особенно нужно сократить поедание насыщенных жиров (жареные блюда, фаст фуд, жирное мясо).
  6. Углеводную нагрузку рекомендуется равномерно распределять между трапезами, чтобы избежать резкого подъема сахара в крови.

Продукты, повышающие холестерин

Многие группы содержат внушительное количество вредного готового холестерина. В период соблюдения диеты их нужно максимально ограничить. Но отказываться от здоровой еды совсем нельзя. Пусть это будут редкие гости, например, на праздничном столе.

  1. Жирные молочные производные. Сметана, сгущенка, неснятое молоко, сыр более 35%.
  2. Жирные сорта мяса, копчености, свинина, фарш, субпродукты, колбаса, сосиски, гусь, утка. Допускаются постные сорта (говядина, телятина, нежирная ветчина) 2 раза в неделю, курица и индейка без кожи.
  3. Морепродукты (икра, креветки, кальмары, крабы).
  4. Яйца. Желток на время диеты стоит не употреблять вовсе, белок ограничить до 2-3 штук в неделю.
  5. Наваристые супы, мясные бульоны.
  6. Любой жареный гарнир. Лучше готовить гарниры при помощи мультиварки или пароварки.
  7. Промышленные кондитерские изделия, белый хлеб, сладости из магазина.
  8. Алкоголь.
  9. Любые сладкие напитки. Кофе, чай, какао с различными добавками (сливки, мороженое, сахар).
  10. Сливочное масло, растительные рафинированные масла.
  11. Фаст-фуд, готовые майонезы, соусы, кетчупы, любые полуфабрикаты.

Помните, любые способы терапии при эндокринных патологиях могут применяться только после согласования с лечащим врачом! Самолечение может быть опасным.

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.